San Pasilla

Ontdek de San Pasilla, een gastronomische samenwerking tussen Piko Peppers en La Pimenterie. Deze unieke hot sauce brengt het beste van twee werelden samen: de rokerige diepgang van de Mexicaanse Mole en de hartige umami uit de Aziatische keuken.

Dankzij een complexe basis van Pasilla de Oaxaca, cacao, ahornsiroop en sojasaus, biedt deze saus een ongeëvenaarde gelaagdheid. De subtiele hitte van Habanero en Gochugaru maakt hem toegankelijk, terwijl gember en fenegriek zorgen voor een verfijnde afdronk.

Onmisbaar bij eendenborst, short ribs, gyoza of gegrilde portobello.

Geef je gerechten een chef-waardige upgrade met deze complexe smaakbom. Bestel nu!

Ingrediënten Piko Peppers x La Pimenterie San Pasilla Hot Sauce: Suikers (bruine suiker, appelmoes, ahornsiroop), appelazijn, SOJASAUS (water, SOJABONEN, zout), moromi (biologische gele erwten, geroosterde camelina-oliecake, zeezout, Aspergillus oryzae), ui, water, canola-olie, Habanero pepers, knoflook, Pasilla de Oaxaca-pepers, gember, Gochugaru-pepers, SESAMOLIE, cacao, Chilhuacle pepers, fenegriek, xanthaangom.

Allergenen: SOJA, TARWE & SESAM.